2021.03.17

「おかとと」をちゃんと知ろう！

先輩から引き継ぐ「おかととプロジェクト」を発展させるため、岡山の地魚についてきちんと勉強会を開きました！

岡山水産物流促進協議会、通称「おかとと」の会長さんたちが学校に来てくださり、いろんなことを教えてくださいました。岡山は瀬戸内海に面しているので、水産物が豊富に捕れるそうです。また、海は繋がっているので「岡山地魚」と言っても、すべて岡山で水揚げされているわけではないそう。考えれば当たり前のことですが、「ほ～、なるほど！」と思うことがたくさんありました。

でも、大量に出回るサーモンみたいなメジャーな水産物に押され、地のものの消費が落ち込んでいるのは間違いなさそうです。

なんとかしたい！

そんな思いに駆られる勉強会になりました。